P.F. Chang´s: El Retiro
Excelente lugar para degustar comida
China, con una salvedad: sus arroces y pastas me parece que se pueden conseguir
en restaurantes menos pretenciosos y con igual o mejor calidad, realmente no
advierto el diferencial aquí.
Superado lo anterior, encontrara un menú
realmente amplio, con excelentes opciones, en un ambiente dinámico, casual y
acogedor, compuesto por 3 pisos con capacidad para 320 personas,
constituyéndose en la sede más grande de esta cadena en Latinoamérica, al menos
al momento de su inauguración, porque hace poco abrieron una nueva sede en
Santa Bárbara.
Tiene un buen servicio; ideal para
compartir con amigos, familia y porque no, una cena romántica (aunque no tendrá
mucha privacidad); como comentario adicional, es un buen lugar para acompañar
una cena con vino.
Entradas recomendadas:
Chang´s chicken lettuce wraps.
Crab wontons.
Carnes:
Mongolian beef.
Pescados y Mariscos:
Shrimp with candied walnuts: Es una combinación de camarones, pecan y perlas de melón en una salsa dulce; esto si me apareció delicioso y novedoso; súper recomendado y es ideal para compartir.
Postre:
Banana spring rolls: Este es uno de mis favoritos, no importa el restaurante asiático (aunque mis preferidos son los de Wok).
http://pfchangs.com.co/