Inicio 2016

Temporada 2016:

Estimados lectores, he cerrado el ciclo del año 2015 (un poco tarde jejeje) con la última entrada sobre mi viaje Lima, una experiencia maravillosa que me permitió tener visión más amplia, pero sobre todo, adquirir otro nivel en el mundo gastronómico (Mis agradecimientos especiales a Yul y a Fredy, quienes fueron mis compañeros en esta expedición internacional).

A partir de ahora inicia el reporte de los lugares del presente año, algunos de ellos nuevos en la ciudad de Bogotá y otros que no había descubierto, y que ofrecen maravillosos sabores.

Adicional este año la idea es interactuar un poco más con los chef, lo cual no siempre es posible por sus ocupaciones, pero es la intensión y en la medida de lo posible reforzar la redacción con algo de video.

Gracias a todos por acompañarme en el primer año de esta iniciativa...

Gracias por sus sugerencias de mejora...

Gracias a mis lectores ubicados en 81 países, especialmente a mis coterraneos, a los norteamericanos, rusos, chinos, peruanos, japoneses, alemanes, del reino unido, españoles y surcoreanos... 

Pero sobre todo gracias por compartir sus propias experiencias, las cuales me han permitido nutrir las propias y por supuesto este blog.

¡¡¡Buen viaje para todos en el 2016!!!... así sea marzo!