jueves, 26 de marzo de 2015

Mediterranea de Andrei: Usaquén

Mediterránea de Andrei:

Este es sin lugar a dudas uno de mis restaurantes favoritos, por las siguientes razones:

Gran Ambiente: Desde el inicio empiezas a intuir lo que vas a encontrar dentro... una fachada de casa antigua esquinera, que me evoca personalmente los coloridos pueblos del eje cafetero, y dentro un ambiente cálido, con un primer piso rodeado de vinos, como una gran cava que te acoge, y un segundo piso igualmente agradable, donde la luz natural tiene un mayor protagonismo; y como si no fuera poco esto, ¡rematan con un cantante de ópera en vivo! Es ideal para un almuerzo con amigos o familia y una cena romántica (quedará muy bien).

Comida: Es absolutamente deliciosa, con porciones adecuadas para compartir a nivel de algunas entradas, aunque no me disgustaría que fueran un poco más grandes, pero bueno, por fortuna no caen en el extremo de los famosos tamañas gourmet. Adicional a esto, la variedad es excelente: carnes de res, cerdo, conejo y cordero, aves como pollo o pato y mariscos, que se suman a pastas, vegetales, sopas y risottos, en resumen, ¡hay para todos los gusto! En su mayoría los sabores son fuertes, pero bien balanceados.

En entradas mi recomendación es la burrata de hongos con queso de búfala, es un poco costosa (más que un plato principal), pero vale la pena y puede ser compartida hasta por 4 personas, aunque el menú establece que es para 2; hay una opción pomodoro, pero no me emociono  mucho esta versión.

Tenga en cuenta que:
  • Si pide la Cacerola del Pescador, el tamaño lo podría sorprender (es muy pequeña).
  • La Moussaka tiene un sabor muy fuerte a berenjena, el tamaño es ideal (pero el sabor fue tan fuerte que deje la mitad, lo cual es poco usual en mí).
  • El lomito con hígados es delicioso, pero en general todos son deliciosos.
  • El arroz de pato y chorizo es rico, un tanto exótico el sabor.
  • En acompañamientos súper recomendado el puré (una de mis debilidades) y las al eneldo.
En cuanto a precios, son de gama media alta, pero vale la pena hacer la inversión.


http://www.mediterraneadeandreiusaquen.com/










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